Suggestions de menus groupes
A partir de 10 personnes, à réserver à l'avance
Menu à 18 € Assiette de crudités Ou Salade Vosgienne (lardons et œuf poché) Ou Tarte flambée aux lardons *** Bouchée à la reine, nouilles à l’alsacienne Ou Emincé de volaille au curry, riz Pilaf *** Salade de fruits frais Ou Crème caramel | Menu à 22 € Terrine de campagne et crudités Ou Salade Alsacienne (cervelas/gruyère/œuf dur / tomate) *** Rôti de porc aux champignons, légumes de saison, gratin dauphinois ou Assiette pêcheur et tagliatelles *** Crumble aux fruits de saison |
Menu à 25 € Quiche « Lutzelstein » aux poireaux, Salade verte Ou Ballottine de volaille et crudités *** Joue de porc confit en cocotte Ou Coq au Riesling, spaetzles, légumes *** Tarte aux fruits maison Ou Coupe Jacques (salade de fruits frais et glace vanille) | Menu à 28 € Quiche au Munster et salade Ou Terrine de poisson, crème de raifort *** Choucroute garnie Ou Baeckeofe au Riesling, salade verte Ou Pot au feu garni Ou Rôti de dinde dans l’esprit d’un cordon bleu *** Parfait glacé au kirsch d’Alsace Ou Mousse au deux chocolats et crème anglaise |
Menu à 30€ Pâté en croûte et crudités Ou Cocktail de crevettes aux agrumes *** Noix de veau au thym, légumes de saison, gratin dauphinois Ou Civet de gibier, spaetzles *** Vacherin glacé aux 3 parfums Ou Carpaccio d’ananas et sorbet coco | Menu à 35 € Rosace de poissons tièdes au vinaigre d’agrumes Ou Ballottine de gibier, sauce églantine, *** Gigot d’agneau braisé, pommes sautées, légumes confits Ou Magret de canard aux fruits Galette de semoule & haricots verts Ou Omble chevalier rôti, sauce au beurre blanc *** Charlotte aux fruits de saison et coulis Ou Crème brûlé aux fruits de saison |
Forfait Boissons à 13 € 2 verres de vin *** ½ eau minérale *** 1 café / 1 tisane | Forfait Boissons à 17 € Apéritif *** 2 verres de vin *** ½ eau minérale *** 1 café /1tisane |
Nous vous remercions de nous communiquer
dès que possible le choix de votre menu
Possibilité de panaché dans les différents menus
mais veuillez choisir un menu unique pour l’ensemble du groupe