AUTRES SITES

SITE OFFICIEL

Tarif indisponible pour cette date
Meilleur Tarif Garanti
Paiement sécurisé

Menus de Noël A partir de 10 personnes

Vous êtes à la recherche d’un lieu pour vos repas de fin d’année ?

Nous serions heureux d’organiser cet événement pour votre société, ainsi, vous trouverez ci-dessous nos propositions de menus de Noël.

N’hésitez pas à venir vers nous afin d’élaborer ensemble un menu au plus près de vos attentes.

Veuillez noter que notre salle de restaurant panoramique peut accueillir jusqu’à 120 convives.

Menu Etoile de Noël à 33 € par  personne

Rouelle de saumon fumé aux petits légumes
Ou
Terrine de gibiers, sauce églantine et salade Waldorf

***

Omble chevalier rôti sur sa peau, orge perlée et chutney de légumes anciens, sauce beurre blanc
Ou
Mignon de porc caramélisé au miel de fleurs, écrasé de pomme de terre et potiron
Ou
Civet de gibiers, Choux rouge, spätzles au fromage blanc, champignons de nos forêts

***

Mousse au chocolat, coulis d’orange

Menu Douceurs de Noël à 41 € par  personne

Consommé de canard aux œufs filés et ravioles de foie gras
Ou
Terrine de poissons nobles de nos rivières

***

Pavé de Bar rôti sur peau, rizotto aux betteraves rouges
Ou
Grenadin de veau, crème aux champignons des sous bois aux légumes de saison
Ou
Filet de canette aux épices de Noël et sa polenta aux olives cassées

***

Tartelette aux agrumes et sorbet chocolat
Ou
Kougelhopf glacé aux fruits, sa sauce à la cannelle

Menu saveurs de Noël

Duo de foie gras de canard et sa crème brûlée, pain brioché
Ou
Variation autour du saumon & de la truite, crème de raifort de Mietesheim

***

Cappuccino de Potiron aux éclats de châtaignes

***

Paupiette de Rascasse et son risotto aux cèpes
Ou

Filet de cerf rôti, purée de céleri, pommes dauphines aux truffes, betterave rouge confite

***

Fondant tiède au chocolat & griottes, crème d’amande amère, sorbet chocolat
ou
Torche aux marrons, sauce à l’arabica

Entrée + Entremets + Poisson ou Viande + Dessert : 51 € par personne
Entrée + Entremets + Poisson + Viande + Dessert : 65 € par personne

Buffet  de fromage – supplément 8 € par personne

Nous vous prions de bien vouloir choisir un menu unique pour  l’ensemble du groupe

Découvrez aussi ...

Horaires de l'hôtel
Arrivée
15h00 - 22h00
Départ
7h30 - 12h00
Horaires du Restaurant
Du Mardi au Dimanche midi12h00 - 13h30
Du Mardi au Dimanche soir19h00 - 20h30

contact@liondor.com
+33 3 88 01 47 57
15 Rue Principale
67290 LA PETITE PIERRE